香港豉油鸡

臻选曾获“广交会金奖”放养180天山林走地鸡，配上获“非物质文化遗产”日晒夜露365天纯手工头抽豉油的黄金结合。

黑金叉烧

选用西班牙伊比利吃橡果长大的黑猪，肥而不腻，好食材出好味道。

港式盐焗鸡

1971年国宴压轴大菜，散养三黄鸡配以独家配方，极致咸香，骨都入味。

招牌三拼

香港豉油鸡+黑金叉烧+港式盐焗鸡，一次品尝3种美味。

香港烧鹅

椰皇竹荪炖鸡汤

100%纯椰子水，整只椰皇炖制，不加一滴水。

黄鱼·手工剁椒蒸

深海黄鱼鲜美健康，十条挑一条。

农夫山泉炖土猪肉汤

美味因为水质多一分清甜，肉质多一分精实。

蒜蓉陈村粉蒸大虾

新鲜大虾与蒜蓉相搭配，虾肉细嫩甘甜，味道鲜美，易于消化，老少皆宜。

煎酿手工黑豆腐

追寻食材最初的味道，以传统的手工石磨的方式，诠释出豆腐本真的味道。

客家脆酸菜

甲天下水东芥酸菜，中国国家地理标志产品。

香港豉油鸡拼黑金叉烧饭

香港豉油鸡+黑金叉烧，搭配五常稻花香米饭，淋上头抽豉油更美味。